Uma estação de tratamento de águas residuais de amido é uma instalação projetada para tratar águas residuais geradas por indústrias de processamento de amido. Os processos de produção de amido, como os de produção de amido de milho, amido de batata ou amido de trigo, normalmente geram quantidades significativas de águas residuais contendo compostos orgânicos, sólidos em suspensão, e às vezes aditivos químicos usados no processamento.